A2ミルクって何か気になりませんか?
A2ミルクは特別なミルクで、消化しやすくて健康に良いと言われています。
まず、A2ミルクの秘密に迫りましょう。
赤ちゃん用のA2ミルクについて知りたい方は、以下の記事をお読みください。
A1ミルクとA2ミルクの違い
通常の牛乳を考えてみてください。
牛乳はたんぱく質の一種であるカゼインを含んでいます。
その中でも約3分の1はβ-カゼインと呼ばれるものです。
このβ-カゼインにはA1タイプとA2タイプの2つのバリエーションがあります。
赤ちゃん用のA2ミルクについて知りたい方は、以下の記事をお読みください。
A1ミルクとA2ミルクの、遺伝子の話
牛は個体ごとに異なる遺伝子を持っています。
ホルスタイン牛は主にA1タイプの遺伝子を持ち、
ジャージー牛やブラウンスイス牛などは主にA2タイプの遺伝子を持っていると言われています。
牛の種類 | 遺伝子タイプ |
---|---|
ホルスタイン牛(日本にいる乳牛の90%以上) | 主にA1タイプの遺伝子 |
ジャージー牛(日本にいる乳牛の1%) | 主にA2タイプの遺伝子 |
ブラウンスイス牛(日本にいる乳牛の1%以下) | 主にA2タイプの遺伝子 |
日本では、A2タイプが多い「ジャージー牛」や「ブラウンスイス牛」の乳牛がほとんどいません。
また、A2タイプのオス牛とA2タイプのメス牛を掛け合わせないとA2タイプの仔牛が生まれないため、日本国内ではA2ミルクがなかなか製造されないのが現状です。
赤ちゃん用のA2ミルクについて知りたい方は、以下の記事をお読みください。
例え話で分かりやすく
A1ミルクとA2ミルクの違いを例え話で説明しましょう。
想像してください。
通学路には通常の道と、新しい近道があります。
通常の道はほとんどの人が使う道で、新しい近道は一部の人にだけ便利なルートです。
新しい近道は、通常の道と同じ目的地に続きますが、
一部の人にとっては時間を節約し、楽に通学できるかもしれません。
A1ミルク(通常の牛乳)
通常の道、ほとんどの人に合うと言えます。
A2ミルク(特別な牛から得られる牛乳)
新しい近道のようなもので、一部の人にとっては特別な特性があると感じるかもしれません。
特に消化がしやすいと感じる人もいます。
赤ちゃん用のA2ミルクについて知りたい方は、以下の記事をお読みください。
A1ミルクとA2ミルクの、健康の話
A2ミルクには健康効果も期待されています。それは何かと言うと、以下の2つです。
消化しやすさ
A2ミルクを飲む人の中には、通常の牛乳に比べて消化しやすいと感じる人がいます。
これはA2タイプのβ-カゼインが胃腸で良く受け入れられるからです。
乳糖不耐症の軽減
A2ミルクを摂取すると、
乳糖不耐症の人が抱える不快な症状が軽減されることがあるとされています。
乳糖不耐症の人は通常の牛乳を飲むとお腹が不快になりますが、
A2ミルクはその症状を軽減するのに役立つかもしれません。
赤ちゃん用のA2ミルクについて知りたい方は、以下の記事をお読みください。
【A2ミルクとは?】まとめ
日本では、ほとんど流通していないA2ミルク。
その理由は、A2遺伝子を持つ乳牛が日本国内にほとんどいないからだったのです。
しかし、健康面では、A1ミルクよりA2ミルクのほうが魅力がたくさんあります。
A2ミルクは新しい選択肢で、一部の人にとっては特に良いと感じることがあります。
しかし、どちらがあなたに合うかは個人の好みや体調に依存します。
試してみることや、医療専門家と相談することが大切です。
どちらのミルクがあなたにとって適しているか、検討してみましょう。
赤ちゃん用のA2ミルクについて知りたい方は、以下の記事をお読みください。
コメント